Quelle est la valeur calorique d'une banane ?
Chloé - le 23 Avril 2025
Salut les gens, Je me demandais, en fait, si la valeur calorique d'une banane change selon sa taille ou son niveau de maturité. J'essaie de faire un peu plus attention à ce que je mange et j'adore les bananes, mais j'aimerais bien savoir précisément ce que ça représente dans mon apport quotidien. Si quelqu'un a des infos fiables, je suis preneuse !
Commentaires (9)
Coucou Chloé, Ben oui, forcément, une banane plus grosse, c'est plus de calories, logique ! Et pour la maturité, il paraît que les plus mûres sont un peu plus sucrées, donc légèrement plus caloriques. Mais bon, ça doit pas faire une différence énorme non plus. Moi, je les aime bien quand elles sont encore un peu vertes, moins sucré, hihi !
Cocorico33 a raison, la taille joue pas mal. 😉 Pour avoir une idée plus précise, j'ai trouvé cette vidéo qui explique bien la répartition des calories selon la taille et la maturation. Ça peut aider à mieux visualiser !
En complément de la vidéo (merci ArtisteVoyage75 !), vous pouvez aussi utiliser des applications comme Yazio ou MyFitnessPal. Elles permettent de scanner le code-barres des aliments ou de les rechercher directement dans leur base de données, et ça donne une estimation assez précise des calories. C'est pratique pour suivre ses apports au quotidien. Perso, j'utilise Yazio, et c'est pas mal fait.
Les applis, c'est bien pour avoir une idée globale, mais faut pas devenir esclave des chiffres non plus. Une banane reste une banane, pleine de bonnes choses. Si on commence à tout peser et mesurer, on perd le plaisir de manger, et c'est dommage. Faut trouver un équilibre, quoi.
Panzer a raison. La restriction cognitive excessive peut engendrer des troubles du comportement alimentaire.
Temperance Brennan, tout à fait d'accord. C'est un peu comme pour tout, l'obsession n'est jamais bonne. Autant se faire plaisir avec une banane sans culpabiliser, surtout si ça rentre dans une alimentation variée et équilibrée.
Oui, Chloé, tout à fait. Et il est intéressant de noter que l'index glycémique de la banane varie lui aussi selon son degré de maturation. Une banane moins mûre aura un IG plus bas, ce qui peut être préférable pour la stabilité de la glycémie. Mais bon, comme tu dis, l'équilibre est la clé.
Exactement Temperance Brennan. On oublie trop souvent l'impact de la cuisson sur l'index glycémique aussi. Une banane cuite, par exemple dans un pain aux bananes, aura un IG différent d'une banane crue. C'est bon à savoir pour ceux qui surveillent leur glycémie de près.
Et puis le plaisir, bordel ! Un pain aux bananes maison, c'est un shoot de bonheur, faut pas l'oublier. On parle bouffe, pas chimie moléculaire, là. 🤔